各科室：

為了進一步加強醫(yī)院食堂食品衛(wèi)生安全管理工作，堅決消除并杜絕醫(yī)院食品安全事故的發(fā)生，確保醫(yī)院員工的身體健康和生命安全，結(jié)合我院實際情況，特決定成立醫(yī)院食堂食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，人員分工如下：

組  長：周建東

副組長：周友武

成  員：周浩勇    葉身興   劉青鶴    鄭  麟

    職責(zé)：每月負責(zé)全面檢查食堂衛(wèi)生管理工作。教育職工牢固樹立為醫(yī)院服務(wù)的思想，增強工作責(zé)任感，充分發(fā)揮其主觀能動性，不斷提高食堂的服務(wù)水平。經(jīng)常聽取員工對食堂工作的意見和要求，不斷改進服務(wù)態(tài)度，保證伙食標(biāo)準(zhǔn)。保持良好的食堂環(huán)境及飲食衛(wèi)生，

堅決不用腐爛、霉變、過期等食物。按相關(guān)食堂管理規(guī)定認真組織炊事人員參加體檢，保證服務(wù)人員的個人衛(wèi)生健康。

下設(shè)專項管理小組兩個：

1．醫(yī)院食堂日常食品衛(wèi)生安全工作檢查小組

   組  長：周友武

   副組長：周浩勇 

   組  員：葉永紅   林曉文

職責(zé)：食堂日常食品衛(wèi)生安全工作檢查小組應(yīng)每周（不少于兩次）不定時地到食堂檢查和督促食品安全衛(wèi)生管理工作，并做好相關(guān)的記錄；如果食堂安全衛(wèi)生不符合標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)立即要求食堂工作人員進行整改并及時上報分管領(lǐng)導(dǎo)和主要領(lǐng)導(dǎo)。

2．醫(yī)院食堂食品采購驗收工作小組

   組  長：周友武 

   副組長：周浩勇

   組  員：葉身興   林曉文

職責(zé)：嚴(yán)格把關(guān)食品采購驗收工作，保證質(zhì)量；確保就餐人員按時用餐；協(xié)調(diào)食堂從業(yè)人員要分工不分家，齊心協(xié)力做好醫(yī)院食堂食品衛(wèi)生工作。

                                 上饒市廣豐區(qū)人民醫(yī)院

                                      2016年1月12日