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      關(guān)于成立醫(yī)院食堂食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組的通知

      發(fā)布時間:2016-05-26 21:05:50

        

       

      各科室:

      為了進一步加強醫(yī)院食堂食品衛(wèi)生安全管理工作,堅決消除并杜絕醫(yī)院食品安全事故的發(fā)生,確保醫(yī)院員工的身體健康和生命安全,結(jié)合我院實際情況,特決定成立醫(yī)院食堂食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,人員分工如下:

        長:周建東

      副組長:周友武

        員:周浩勇    葉身興   劉青鶴     

          職責(zé):每月負責(zé)全面檢查食堂衛(wèi)生管理工作。教育職工牢固樹立為醫(yī)院服務(wù)的思想,增強工作責(zé)任感,充分發(fā)揮其主觀能動性,不斷提高食堂的服務(wù)水平。經(jīng)常聽取員工對食堂工作的意見和要求,不斷改進服務(wù)態(tài)度,保證伙食標(biāo)準(zhǔn)。保持良好的食堂環(huán)境及飲食衛(wèi)生,

      堅決不用腐爛、霉變、過期等食物。按相關(guān)食堂管理規(guī)定認真組織炊事人員參加體檢,保證服務(wù)人員的個人衛(wèi)生健康。

      下設(shè)專項管理小組兩個:

      1.醫(yī)院食堂日常食品衛(wèi)生安全工作檢查小組

           長:周友武

         副組長:周浩勇 

           員:葉永紅   林曉文

      職責(zé):食堂日常食品衛(wèi)生安全工作檢查小組應(yīng)每周(不少于兩次)不定時地到食堂檢查和督促食品安全衛(wèi)生管理工作,并做好相關(guān)的記錄;如果食堂安全衛(wèi)生不符合標(biāo)準(zhǔn)的,應(yīng)立即要求食堂工作人員進行整改并及時上報分管領(lǐng)導(dǎo)和主要領(lǐng)導(dǎo)。

      2.醫(yī)院食堂食品采購驗收工作小組

           長:周友武 

         副組長:周浩勇

           員:葉身興   林曉文

      職責(zé):嚴(yán)格把關(guān)食品采購驗收工作,保證質(zhì)量;確保就餐人員按時用餐;協(xié)調(diào)食堂從業(yè)人員要分工不分家,齊心協(xié)力做好醫(yī)院食堂食品衛(wèi)生工作。

       

                                       上饒市廣豐區(qū)人民醫(yī)院

                                            2016112

      [打印] 作者:admin
      版權(quán)所有:廣豐區(qū)人民醫(yī)院工會|廣豐區(qū)人民醫(yī)院
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